Buffet avec assortiment de plats chauds, salades et brochettes dans des plateaux en acier inoxydable.

L'ART DE LA VIANDE au lavandou : la qualité à chaque bouchée, LA TRADITION DANS CHAQUE MORCEAU

Des plats prêts à savourer, préparés par des artisans.

Comptoir de boulangerie avec assortiment de salades colorées et service à la main de portions servies dans des plateaux blancs.

Préparé sur place chaque semaine

Des préparations maison prêtes à emporter pour gagner du temps

Chez L'Art de la viande nous préparons chaque jour des recettes simples et généreuses, comme à la maison.


Vous trouvez des plats cuisinés maison à emporter, des salades selon la saison et des idées prêtes pour le déjeuner ou le dîner. Nous réalisons aussi des préparations bouchères et charcutières maison pour vos repas du quotidien, avec des conseils de cuisson adaptés.


L’objectif :
vous faire gagner du temps sans renoncer au goût. Découvrez aussi nos produits de charcuterie et ceux de notre épicerie fine.

Des produits choisis pour leur goût

Spécialités locales au Lavandou et plats de saison faits maison

Nous mettons à l’honneur les spécialités, avec une large part de fait maison et des produits locaux quand ils sont disponibles.


Côté traiteur maison, vous pouvez compter sur nos classiques comme le hachis parmentier, la blanquette de veau, les lasagnes, les gratins ou encore des plats du monde comme le couscous, le tajine et la moussaka.
Pour l’été, nous préparons aussi des salades fraîches et nos incontournables pour la plancha comme les brochettes, les saucisses, le kefta maison ou la cigaline de porc marinée.


Et pour l’apéritif, l’épicerie fine complète facilement votre table avec des tartinables, tapenades, sauces, olives, ainsi qu’une sélection de fromages et vins majoritairement locaux.
Pour vos repas,
tout est prêt à servir ou simple à réchauffer.

Une organisation simple, sans stress

Buffets froids et dînatoires sur mesure pour vos événements au Lavandou

Pour un anniversaire, un pot de départ, un baptême ou un repas entre amis, nous préparons des buffets froids et des buffets dînatoires sur mesure.


Nous adaptons les quantités, les goûts et le budget, avec un devis personnalisé selon votre événement.
Pour une réception jusqu’à 50 personnes autour du Lavandou, nous proposons une composition claire. Vous pouvez prévoir :

  • un assortiment traiteur et pièces apéritives ;
  • de la charcuterie artisanale et des fromages ;
  • des salades et des plats cuisinés maison.


Vous nous indiquez le nombre d’invités et le lieu et nous vous orientons vers la formule la plus simple.

Plat rectangulaire composé de viandes assorties finement tranchées, disposées autour d'une garniture centrale en forme de rose.

Un échange clair, une réponse rapide.

Contactez L'Art de la viande pour votre commande au Lavandou